ФГБОУ ДПОС «Марийский институт переподготовки кадров агробизнеса» c 14 по 18 октября 2013 года проводит учебу по программе повышения квалификации «Санитарно-гигиенические условия и организация микробиологического контроля на современных предприятиях молочной отрасли» (Лицензия Серия РО №028880, Приложение №1 Рег. № 14 от 09.09.2011г.)Программа обучения включает изучение вопросов санитарно- гигиенических условий производства и безопасности молока и молочной продукции на предприятиях молочной отрасли с учетом современных требований Технического регламента на молоко и молочную продукцию Таможенного союза и рассчитана на начальников производства, цехов, лабораторий, санитарных врачей и микробиологов.
Обучение включает вопросы: санитарная обработка, организация прогрессивной безразборной мойки и дезинфекции, современные моющие и дезинфицирующие средства с усиливающими добавками. Методы контроля эффективности мойки и обеззараживания.
Организация микробиологического контроля. Правила безопасности при работе с микроорганизмами III-IV группы патогенности.
Предусматриваются выездные практические занятия с целью изучения опыта организации и лицензирования микробиологических лабораторий с выездом на молочное предприятие.
По окончанию обучения выдается удостоверение о повышении квалификации.
На время обучения в институте слушатели обеспечиваются раздаточными материалами, общежитием с оплатой из расчета 400 руб. в день на слушателя, имеется столовая. Стоимость обучения: 1 чел.- 7000 руб. (в стоимость не входит проживание и питание)
Занятия будут проводиться с 9.00 до 18.00
Просим Вас проинформировать о Вашем участии до 11 октября 2013 г.
Контактная информация:
8 (8362) 46-35-63 Глушкова Валентина Ивановна – учебно-методический отдел (по организационным) вопросам.
8(8362)22-34-81 кафедра ТПТ, доцент кафедры Погожева Надежда Николаевна
Проезд: г. Йошкар-Ола, ул. Медицинская, 17 (автобус № 3, 15; маршрутное такси № 3,18, 20, 30, 40 до ост. Детская республиканская больница).
