У всех видов многолетних злаковых трав при скашивании на сено второй укос формируется за счет побегов, находящихся в вегетативном состоянии. По данным ФНЦ ВИК имени В.Р. Вильямса, выращивание многолетних злаковых трав способствует заметному накоплению органического вещества в почве, улучшает ее физические свойства.
Тимофеевка луговая - одна из распространенных злаковых многолетних трав универсального использования, возделываемых как в полевом, так и в луговом травосеянии. Высокоурожайна (50-75 ц/га сена), хорошо облиственна (листьев в кормовой массе до 60-65%), неприхотлива, обеспечивает получение корма высокого качества. Сено тимофеевки содержит 8,24% сырого протеина, 3,62 - сырого жира, 29,34% сырой клетчатки. После скашивания на сено при наличии в почве влаги и достаточного питания тимофеевка продолжает расти и дает второй укос.
Ежа сборная также относится к травам универсального использования (зеленая подкормка, заготовка сена, сенажа, силоса, травяной муки). В 100 кг травы содержится 24-27 ЭКЕ и 1,8-2,6 кг переваримого протеина. Содержание каротина в зеленой массе со временем уменьшается в фазе выхода в трубку до 389 мг/кг, фазе цветения - 242 мг/кг (на сухую массу). Важно соблюдать сроки скашивания, иначе качество корма резко ухудшается. Культура повреждается весенними заморозками, влаголюбива, но не терпит избыточного увлажнения и продолжительного затопления. Нетребовательна к почвам.
Овсяница луговая возделывается, как и тимофеевка, для универсального использования в чистом посеве и смеси с клевером, люцерной. Сено при соблюдении сроков уборки отличается высокими кормовыми качествами. На 100 кг сена приходится в среднем 65,6 ЭКЕ и 3,8 кг переваримого белка.
Овсяница луговая характеризуется возможностью быстрого отрастания зеленой массы. Культура выносит длительное затопление водой, заморозки и зимние холода, негативно реагирует на засуху. Для получения высоких урожаев необходимы достаточно влажные, рыхлые, богатые питательными веществами почвы. В травостое держится 5-6 лет, на плодородных землях длительнее. За вегетационный период дает один полноценный укос и только при раннем скашивании первого укоса может дать второй.
Кострец безостый отличается высокой урожайностью, хорошими кормовыми достоинствами. Средний ежегодный сбор продукции с 1 га составляет 84,6 ЭКЕ и 26,8 ц сырого протеина. Использование универсальное. Эффективность возделывания повышается при выращивании в смеси с многолетними бобовыми травами из-за лучших условий для отрастания травостоя, повышения урожайности [35]. По зимостойкости данная культура превосходит почти все многолетние бобовые и злаковые травы. К плодородию почвы, а также к ее рыхлости предъявляет повышенные требования. Высокие урожаи дает на торфяно-болотных почвах, но не выносит заболоченных. Наиболее высокого урожая достигает на втором году жизни, давая по два-три укоса [36].
Фестулолиум - перспективная кормовая культура, полученная во ФНЦ «ВИК им. В. Р. Вильямса» с использованием гибридизации в системе родов Lolium (райграс) и Festuca (овсяница). Преимущества этой культуры перед другими мятликовыми - хорошая отавность, повышенное содержание сахаров и более высокая зимостойкость. Использование фестулолиума для создания сеяных пастбищ и многоукосных травостоев позволяет получать с 1 га до 5-6 тыс. корм. ед., улучшить качество травянистых кормов и снизить их себестоимость. При сенокосном использовании первый укос фестулолиума целесообразно проводить в фазе выхода в трубку. Только при этом условии обеспечивается получение массы с максимальной концентрацией обменной энергии в сухом веществе, достигающей 11 МДж/кг [37].
Овсяница тростниковая относится к среднеспелым многолетним (10-12 лет) культурам сенокосного использования, зимостойкая и засухоустойчивая, выдерживает затопления до 15 дней. Качество корма хуже, чем из овсяницы луговой из-за повышенного содержания клетчатки, кремния и лигнина, алкалоидов (перолин); сено и силос поедаются хорошо. В 1 кг сена содержится ЭКЕ - 0,64, переваримо- го протеина - 22 г; зеленой массы - 0,18, и 16 г.
Райграс пастбищный. Культура среднеспелая с высокой отавностью, малоустойчива к затоплению и близкому залеганию грунтовых вод. Использование пастбищное, 5-6 стравливаний. Урожайность сена 40-50, зеленой массы 200-250 ц/га. В 1 кг сена содержится 0,58 ЭКЕ, 40 г перевариваемого протеина.
Двукисточник тростниковый относится к среднеранним культурам сенокосного использования. Плохо переносит стравливание. Урожайность сена 40-100, зеленой массы 200-500 ц/га. В 1 кг сена содержится 0,67 ЭКЕ, 47 г перевариваемого протеина, в зеленой массе - 0,21 и 17 г соответственно.
Лисохвост луговой. Многолетняя культура, сенокосно-пастбищного использования. Урожайность сена 40-80, зеленой массы 200400 ц/га. В 1 кг содержится 0,60 ЭКЕ, 45 г перевариваемого протеина, в зеленой массе 0,60 и 27 г соответственно.
Мятлик луговой. Растение многолетнее, скороспелое, высокоотавное, пастбищного использования. Урожайность сена 50-80 ц/га, зеленой массы 250-400 ц/га. В 1 кг сена содержится 0,67 ЭКЕ, 60 г перевариваемого протеина, в зеленой массе 0,24 и 22 г соответственно.
Источник: Инновационные технологии заготовки высококачественных кормов: аналит. обзор. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2020. – страница 22-24
