Продолжаются занятия по программе профессиональной переподготовки «Организация и функционирование крестьянских (фермерских) хозяйств в современных условиях» по направлению «Пищевая безопасность».
На занятиях слушатели знакомятся с основными требованиями, предъявляемыми к производству пищевых продуктов; изучаются нормативные документы для осуществления производственного контроля в формированиях АПК, в том числе и требования, предъявляемые к Программе производственного контроля и другие вопросы.
Занятия проводит Анна Юрьевна Гришанина
- консультант/аудитор системы менеджмента пищевой безопасности.